{"id":314,"date":"2023-03-29T23:02:57","date_gmt":"2023-03-29T23:02:57","guid":{"rendered":"https:\/\/teleclic.tv\/blog\/?p=314"},"modified":"2023-03-29T23:02:57","modified_gmt":"2023-03-29T23:02:57","slug":"experto-exhibe-a-marco-antonio-regil-por-desinformar-sobre-lacteos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teleclic.tv\/blog\/2023\/03\/29\/experto-exhibe-a-marco-antonio-regil-por-desinformar-sobre-lacteos\/","title":{"rendered":"Experto exhibe a Marco Antonio Regil por desinformar sobre l\u00e1cteos"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-post-featured-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"739\" height=\"477\" src=\"https:\/\/teleclic.tv\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Captura-de-pantalla-2023-03-29-a-las-4.22.16-p.m..jpg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"\" style=\"object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/teleclic.tv\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Captura-de-pantalla-2023-03-29-a-las-4.22.16-p.m..jpg 739w, https:\/\/teleclic.tv\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Captura-de-pantalla-2023-03-29-a-las-4.22.16-p.m.-300x194.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 739px) 100vw, 739px\" \/><\/figure>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Divulgador cient\u00edfico desminti\u00f3 al presentador de televisi\u00f3n sobre la preparaci\u00f3n de quesos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rafael Carbajal desminti\u00f3 a Marco Antonio Regil  sobre los ingredientes para elaborar queso y le pidi\u00f3 no asustar a las personas con desinformaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-tiktok wp-block-embed-tiktok\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@soyrafacarbajal\/video\/7215059639027649797\" data-video-id=\"7215059639027649797\" data-embed-from=\"oembed\" style=\"max-width:605px; min-width:325px;\"> <section> <a target=\"_blank\" title=\"@soyrafacarbajal\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@soyrafacarbajal?refer=embed\">@soyrafacarbajal<\/a> <p>@Marco Antonio Regil <a title=\"aprendeentiktok\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/aprendeentiktok?refer=embed\">#AprendeEnTiktok<\/a> <a title=\"sabiasque\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/sabiasque?refer=embed\">#sabiasque<\/a> <a title=\"rafacarbajal\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/rafacarbajal?refer=embed\">#rafacarbajal<\/a> <a title=\"ingenieriadealimentos\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/ingenieriadealimentos?refer=embed\">#ingenieriadealimentos<\/a> <a title=\"queso\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/queso?refer=embed\">#queso<\/a><\/p> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c sonido original - Rafa Carbajal\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/sonido-original-7215059615418616581?refer=embed\">\u266c sonido original &#8211; Rafa Carbajal<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Rafa Carbajal lo vemos en los <em>Shorts<\/em> de <em>YouTube<\/em> y en <em>TikTok<\/em> hablando de qu\u00edmica, f\u00edsica y de otros temas cient\u00edficos, pues se trata de un divulgador de ciencia que a trav\u00e9s de sus videos busca ayudar a la gente a resolver dudas puntales, tiene presencia en todas las redes sociales, pero son sus videos cortos los que m\u00e1s han llamado la atenci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tal es su popularidad que los usuarios lo etiquetan en otros videos para que ahonde en la informaci\u00f3n o de plano la desmienta y eso fue lo que pas\u00f3 con un <em>post<\/em> en Instagram de Marco Antonio Regil, donde el presentador de televisi\u00f3n aseguraba que uno de los ingredientes desconocidos del queso es la pus de la leche, a lo que Carbajal respondi\u00f3:<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La leche no tiene ni pus ni sangre, eso puede suceder cuado las vacas tienen mastitis, pero continuamente se est\u00e1n checando para retirar a las vacas y evitar que produzcan leche.<\/p>\n<cite>Rafa Carbajal<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teleclic.tv\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Captura-de-pantalla-2023-03-29-a-las-4.11.22-p.m..png\" alt=\"\" class=\"wp-image-316\" width=\"453\" height=\"306\" srcset=\"https:\/\/teleclic.tv\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Captura-de-pantalla-2023-03-29-a-las-4.11.22-p.m..png 608w, https:\/\/teleclic.tv\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Captura-de-pantalla-2023-03-29-a-las-4.11.22-p.m.-300x203.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 453px) 100vw, 453px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <em>post<\/em>, que ya no est\u00e1 disponible, tambi\u00e9n menciona que el cuajo que se utiliza para la elaboraci\u00f3n de quesos es de origen animal y que para su obtenci\u00f3n se debe de sacarificar a las cr\u00edas de las vacas, pues este ingrediente se extrae el cuarto est\u00f3mago del becerro, dato que nuevamente fue desmentido por Carbajal, quien apunta que los procesos estandarizados de producci\u00f3n de queso utilizan cuajo vegetal ya sea de plantas, hongos o incluso de algunas bacterias, mismos que se comenzaron a utilizar desde 1960 por su precio m\u00e1s econ\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es verdad que un m\u00e9todo para obtener cuajo es de origen animal, pero ya solo se utiliza en casos contaditos, para obtener quesos muy fif\u00eds, de esos que les gustan las experiencias <em>gourmet<\/em>.<\/p>\n<cite>Rafa Carbajal<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Carbajal cierra el tema con que a partir de 1990, el cuajo que se utiliza es de una bacteria a la que se le ha introducido la informaci\u00f3n gen\u00e9tica de los becerros para obtener un cuajo muy parecido al animal, pero sin la necesidad de sacrificarlos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Marco Antonio Regil es un reconocido presentador de televisi\u00f3n que, como otros, est\u00e1 dedicando gran parte de su tiempo en consolidar sus propios canales de comunicaci\u00f3n en las redes sociales y desde 2008 es vegano, por lo que en sus videos y publicaciones, invita a sus seguidores a considerar el veganismo como una forma de vida. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No obstante, el video de Rafa Carbajal termina con un mensaje contundente para el comunicador, lo exhorta a no asustar a sus seguidores:<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mi Marquito, es muy v\u00e1lido que invites a la gente a seguir tu filosof\u00eda vegana, pero no enga\u00f1ando y asustando por medio de la desinformaci\u00f3n. Yo he visto que t\u00fa crees en el karma y esas cuestiones y enga\u00f1ar a la gente est\u00e1 mal, entonces mejor utiliza argumentos v\u00e1lidos para invitar a la gente a seguir tu filosof\u00eda.<\/p>\n<cite>Rafa Carbajal <\/cite><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Divulgador cient\u00edfico desminti\u00f3 al presentador de televisi\u00f3n sobre la preparaci\u00f3n de quesos Rafael Carbajal desminti\u00f3 a Marco Antonio Regil sobre los ingredientes para elaborar queso y le pidi\u00f3 no asustar a las personas con desinformaci\u00f3n. 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